Spanischer Vollkornreis

Reis und Gemüse

Wenn Sie Ziele haben, die Sie einhalten wollen, muss die Zubereitung Ihrer Lieblingsmahlzeiten nicht davon ablenken. Dieser spanische Reis aus 100 % Vollkorn-Braunreis ist eine leichtere Alternative zu anderen Reisrezepten. Kombinieren Sie den Reis mit frischem Gemüse und kochen Sie ihn mit Wasser oder bereiten Sie eine selbstgemachte Brühe zu. Wenn Sie kreativ sind, können Sie Ihre Lieblingsgewürze wie Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver usw. hinzufügen.

Verwenden Sie gedünstete Tomaten aus der Dose oder machen Sie sie selbst, indem Sie die Tomaten, die Sie mögen, in vier Stücke schneiden. Geben Sie sie in einen Topf mit etwas Wasser und Salz (damit sie ihren Saft abgeben) und decken Sie sie ab, damit sie dämpfen können. Bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Tomaten die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Rezepttipps

Proteinverstärkung: Wenn Sie etwas mehr Protein hinzufügen möchten, kombinieren Sie es mit geschreddertem Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Pulled Pork. Wenn Sie dieses Gericht natürlich vegetarisch und vegan halten möchten, fügen Sie einfach schwarze Bohnen, Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte oder Fleischersatzprodukte hinzu.

Dieses Rezept eignet sich sogar hervorragend für die wöchentliche Vorbereitung von Mahlzeiten: Bereiten Sie dieses spanische Reisrezept für heute vor und mischen Sie es morgen mit braunem Reis und schwarzen Bohnenburritos.

Wenn Sie keinen braunen Reis zur Hand haben, bereiten Sie dieses spanische Reisrezept mit Carolina® Jasminreis oder einem anderen Langkornreis zu.

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