スパニッシュ玄米

ご飯と野菜

頑張ろうとしている目標があるなら、お気に入りの食事を作ることは、それを狂わせる必要はないのです。 全粒粉玄米を100%使ったこのスパニッシュ・ライスは、他のお米レシピに代わる軽いものです。 お米と新鮮な野菜を組み合わせ、水か自家製スープで炊きます。

トマトの缶詰を使うか、自分で作るか、好きなトマトを選んで4つに切ります。 鍋に水と塩(汁気を飛ばすため)をほんの少し入れて、蓋をして蒸し煮にします。

レシピのヒント

タンパク質を増やす:もう少しタンパク質を加えたい場合は、細切れの鶏肉、牛肉、豚肉と合わせます。

このレシピは、毎週の食事の準備にも最適です。今日はこのスパニッシュライスのレシピを準備して、明日は玄米と黒豆のブリトーに混ぜてみましょう。

手元に玄米がない場合は、カロライナ® ジャスミンライスまたは他の長粒米を使ってこのスパニッシュライスのレシピを準備しましょう。

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