Czy fasola w puszce jest zdrowa?

Czy suszona lub puszkowana fasola jest zdrowsza?

Wszystkie fasole są pełne błonnika, białka, składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
To prawda w przypadku świeżej fasoli, suszonej fasoli, mrożonej fasoli i fasoli w puszce.
Więc… Tak, fasola w puszce jest tak samo pożywna jak suszona!

Częścią, na którą należy uważać w prawie wszystkich produktach w puszkach, w tym w fasoli, jest dodana sól. Sól jest środkiem konserwującym i jest dodawana podczas procesu puszkowania, aby zwiększyć trwałość i sprawić, by konserwy trwały bardzo długo. So, when buying canned beans (and other canned vegetables and soups) try reaching for the reduced salt or low sodium varieties.

canned bean nutrition

Canned beans are a timesaver over dried beans, especially if you are not a planner and don’t think ahead. Fasola z puszki może być spożywana bezpośrednio po wyjęciu z niej. Podczas gdy suszona fasola musi być namoczona, zazwyczaj przez noc, z wyprzedzeniem bycia gotowym do gotowania. Dopiero wtedy są gotowe do gotowania lub gotowania na wolnym ogniu do miękkości.

canned bean nutrition

Wielu producentów oferuje również fasolę mrożoną, która jest równie pożywna, ale musi być rozmrożona przed użyciem, co sprawia, że jej przygotowanie trwa nieco dłużej. Ponadto, mrożona fasola nie będzie trwała tak długo, jak fasola w puszce lub suszona, ponieważ wilgoć w końcu spowoduje oparzenie zamrażarką na fasoli.

Dodaj komentarz